En el complejo rural Valle de los Perales vamos a hacer las cosas diferentes, encenderemos la chimenea y pondremos en el fuego el puchero o la sartén donde podreis degustar los guisos de nuestras abuelas, esas judias con perdiz o de matanza el cocido tres golpes, las patatas con conejo de campo, etc. Amen de otros platos típicos de la zona, tendremos el gusto de servirlos con buenos vinos en bota o jarra de barro.
Abierto en otoño e invierno, fines de semana y puentes.
Restaurante:
- Comedor: al mas puro estilo castellano con chimenea.
- Cafetería, y terraza.
- Abierto de marzo/septiembre de 11 h a cierre.
- Octubre /febrero fines de semana y puentes de 11 h a cierre.
- Asados en Horno de Leña
- Horno de leña perfecto para cocinar un delicioso asado.
- Gastronomía típica de la zona ( migas del pastor , gachas de almortas, pisto manchego, tiznao, caldereta de cordero y guisos en la lumbre( arroz con liebre, patatas con conejo de campo, judías con perdiz, etc.)
